糖質制限

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【糖質制限の体験談】効果と体調変化のメリット・デメリット

糖質制限の知識を得ることと同じく、体験者の声を聞くことはとても大事です。 体調変化のメリット、デメリットなど気になる点の体験談を集めました。 減った体重を教えてください 糖質制限のメリットはたくさんありますが、なかでも一番効果...
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【糖質制限の批判を検証】糖質制限食に健康リスクはあるか?

厚生労働省と農林水産省がまとめた「食事バランスガイド」では1日約100gの消化性炭水化物(糖質)の摂取を推奨していますが、はたして糖質制限はずっと続けても本当に安全なのか気になるところ。 糖質制限することによって、自然と脂質やタンパク...
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【糖質制限の基本】その種類と1日の糖質摂取量

糖質制限食にはどんな種類があるのか? 糖質制限食の種類も1日3食の原則に従って行われ、1日何回糖質を制限するかで「スーパー糖質制限食」「スタンダード糖質制限食」「プチ糖質制限食」の3パターンに分けることができます。 もちろん、糖...
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【糖質制限と間食】間食の選び方とナッツ類と果物の糖質量一覧

ケーキなどのスイーツ、チョコレートやアイスなどのおやつ、大福や羊羹などの和菓子も含め甘い間食はダイエッターの天敵だが、糖質制限ダイエットでも真っ先に避けなければなりません。 また、甘くないポテトチップスなどのスナック菓子、せんべい...
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【糖質制限と野菜】野菜の選び方と含まれる糖質量一覧

野菜にはビタミンやミネラル、抗酸化作用があり酸化の害を防ぐファイトケミカルが豊富です。 食物繊維も多く腹持ちいいため、健康維持のためにもダイエットのためにも毎食欠かさず食べたいところですが、なかには糖質が多い野菜も存在するので注意...
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【糖質制限と外食】各国の料理別外食メニューの選び方

カロリー制限中はなかなか外食には行けませんが、糖質制限食では糖質を含む料理さえ避けてしまえば外食を楽しむことができます。 ダイエットのために友人や恋人との会食を諦めなくても大丈夫なのが、糖質制限ダイエットの嬉しいところです。 イ...
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【糖質制限と調味料】ドレッシングやソースなどに含まれる糖質量一覧

カロリーコントロールでダイエットをするときは、肉類についている脂身のように目に見える油以外にも、調味油のような目に見えない油にも注意をすると思います。 同じように糖質制限(低糖質)ダイエットを実施する際にも、食材以外に含まれる目に...
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【糖質制限と飲み物】ドリンクの選び方と含まれる糖質量

甘みが強い清涼飲料水は平均10%の濃度の砂糖や果糖などの甘味料で味付けされています。 500ml入りのペットボトには約50g、角砂糖10個分もの糖質が入っています。 これだけ甘みが強くても、冷たさや炭酸で甘みが感じに...
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【糖質制限とお酒】アルコールの選び方と含まれる糖質量

アルコールは1g7kcalとカロリーが高いため、通常のダイエットでは飲酒はタブーですが、糖質制限食では糖質を含まないお酒を適量嗜むことは問題ありません。 その際のお酒の選び方ですが、まずは、下の表を見てください。 アルコ...
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【糖質制限とは】糖質制限のダイエット効果と痩せる理由

カロリーになるのは、糖質・脂質・タンパク質の3大栄養素。 糖質とタンパク質は1g4kcalだが、脂質は1g9kcalと2倍以上の高カロリーだから、痩せる近道は脂質カットと広く信じられてきました。 しかし、日本でもアメリカでも...